随着社会物质文明程度的不断发展，餐饮行业的不断发展，烹饪人才需求越来越大，在北上广深等地区有明显表现，传统餐饮行业厨师、面点工均出现了供不应求的情况。
厨师这一职业出现很早，大约在奴隶社会，就已经有了专职厨师。随着社会物质文明的进步，家务劳动的社会化是历史发展的不要趋势。随着紧张的、快节奏的社会生活的到来，以家庭烧煮为主的饮食方式，会慢慢被公共餐厅、食堂以及流动快餐为主的方式所取代。而不断扩大的厨师人才，将会替千百万人解决生活上的后顾之忧，使得人们有更多的精力去投入到工作、学习和娱乐生活中去，将大量的劳动力从忙于家庭烧煮的事务中解放出来。
生产力是社会发展的根本动力。随着社会文明的进步，经济文化事业的不断发展，第三产业将越来越发达。而餐饮业作为第三产业的热门行业，在社会的发展中起到了不可忽视的作用。
如果你对厨师这个行业很感兴趣，而且是想把烹饪作为今后的职业，建议你到比较正规的
厨师学校，系统地学习烹饪技术，这样对自己今后的发展会起到很好的作用。
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