创意公开课|西餐老师带你体验寿司的花样玩法！颜值与美味并存！

寿司原产于日本，现已经越来越被国人接受，因为它快速便捷，花样繁多，从做法上看，有手握寿司、刺身寿司、基础卷寿司、里卷寿司、军舰寿司、握寿司、饭团寿司甚至还有变形寿司。可可爱爱的寿司，蘸上寿司醋和少许芥末，满满的包在嘴里咀嚼，感受醋米的凉意和鱼肉的鲜味完美结合，是一个无论何时都不过时的小吃。

9月29日，西餐专业的强永翔老师为同学们带来一场创意趣味的寿司公开课。强老师讲到寿司的选料非常重要，只有新鲜的食材才能从佳肴中吃出“鲜”度。制作寿司时，要以食材搭配为关键，味道鲜美形态各异的花样寿司，保留了食材的原始味道。

其次既然是花式寿司，就在于里面的食材搭配，要讲究口感，营养搭配要相对合理，还有切出来的横切面颜值得高。满足以上两点，才能称作一枚合格的寿司。寿司制作过程倒是不难，但是卷的美丽也是要多次练习才能做好。

一口咬下去，舌尖被美食包裹

饭团也越嚼越香

天津新东方烹饪学校西餐专业教学采用理实一体化的教学模式，实操教学为主，聘请国内外优秀西餐教师亲自授课，学习内容丰富，学习氛围浓厚，欢迎各位热爱的烹饪的小伙伴走进学校，感受西餐带来的无限乐趣。