一说起日韩料理，我们就会想起高档，时尚。去吃韩餐、日料，店里的装修风格也是相当考究。料理也是极具地域特色，随着经济的发展，日韩料理也逐渐走进寻常百姓家，休闲娱乐聚餐的选择，被端上中国人的餐桌。
今天故事的主人公是来自于天津新东方烹饪学校日韩料理专业的储伯东，是什么原因促使他来到学校进行专业的日韩料里学习呢？36岁的年纪，也想自己拼搏一次，学习一门专业的技能，自己开店创业做老板。
日韩料理跟中餐学习还是有许多不一样的地方，生鱼片、天妇罗、拌饭、烤肉、寿喜锅，从刀工到烹饪都有自己的特色之处，看大师切生鱼片，做寿司，简直就是艺术，视觉的享受，行云流水，鲜美可口，这不是一朝一夕就能练就的。
在校学习期间储伯东不厌其烦地实践再实践，从来没有把重复当作枯燥的步骤，也正是如此，才能一直保持无限的热爱之情，并将基本功练到精益求精。努力奋斗，才能成就大事。希望在校期间可以通过努力奋斗，实现自己的梦想。
