王继海
中国烹饪大师、高级技师
王继海:现担任天津新东方烹饪学校中餐教师一职,中国烹饪大师、中式烹调高级技师、津门烹饪文化艺术大师、国际烹饪专家评委、天津饭店协会名厨委员会副主席。
2007年荣获天津第三届津杰名厨大赛个人金奖;
2014年荣获中国第八届“同福碗粥杯”烹饪大赛团体特金奖;
2015年荣获最佳个人津门金厨奖;
2016年荣获第六届全国饭店业职业技能总决赛个人金奖;
2017年中国饭店协会授予王继海“中国烹饪大师工作室”荣誉称号;
2018年全国满汉全席争霸赛荣获“食神”奖;
2018年新东方烹饪教育30周年盛典荣获”桃李芬芳奖“等。

名师语录

王继海大师热爱中国烹饪文化,在从事烹饪事业中,他对很多传统菜品进行了改革和创新,在保持原味的基础上更注重营养均衡,王大师是一个对烹饪有水平、有想法和特色的人,他经常会把自己的经验和作品与同行分享交流,在多年的烹饪生涯中,他辛勤耕耘,卓见功力,积累了中餐烹饪的丰富经验。烹调方法多变、调味丰富准确、色泽造型素雅精美的烹饪风格和幽默风趣的讲课风格深受大家喜爱!

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