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新东方御厨培养计划

Royal kitchen training program

在校阶段课程设置（时长10个月）

Curriculum in
school
+
工作后持续服务计划（终生制）

Continuous service plan after work
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掌握多元化技能的餐饮大咖

Master diversified skills in catering industry

硬核教学优势关注学员长远发展

新东方独创
10+N教学模式

星级酒店式
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解锁四大专业技能做全能型御厨

 中式烹调
主要系统学习八大菜系经典名菜及各地风味小吃的制作
 中式面点
主要学习流行中点及宫廷酥点的制作方法和面塑的造型设计手法等
 西式面点
主要学习法式甜品以及面包烘焙的制作方法，培养创新能力
 面塑糖艺
主要学习卡通人物，动物，花卉等造型的面塑和唐艺制作

没有基础能学会么？

专业讲师团队助力学员提升技能

班主任
由专业人才担任,见多识广,是教育学生的无声教材
中烹大师
来自全国77所新东方的老师,采百家之才,迅速成才
企业厨师长
帮助学员在掌握娴熟技术的同时了解市场的行情动态
行业讲师
助力学生接触到市场前沿的烹饪技艺,开阔学生眼界
外籍教师
外籍讲师亲授
心理辅导员
帮助学生疏导在学习和生活中遇到的压力以及困惑

郭继红

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新东方中烹教师
中式面点师
从业18年
原天津理食坊餐饮有限公司食品研发总监

维托里奥

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西餐冠军导师
从业16年
原台州意大利餐厅担任厨师长

施文霞

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高级西点师
从业12年
原西点魔方（北京店）担任店长

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创业帮扶有哪些？

职业认证工作快人一步

国际通行

International
practice
教育价值

educational
value
考评综合

Comprehensive
evaluation
技术全面

Comprehensive
technology
全球舞台

Global
stage
权威认可

Authoritative
recognitione

毕业工作薪资高么?

御厨班四大职业发展方向

全程职业规划

就业老师传授简历制作
讲解面试技巧
进行模拟面试

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