西餐是舶来品，远渡重洋来到中国。随着中国经济的而发展，西餐也成为现代人休闲聚集的地方。西餐给我们大众的印象就是小资的生活，一杯红酒、一份牛排，西餐厨师也是酷到不能自己。
偶然间去到一家西餐厅，瞬间就被里面的环境所吸引。不是仅用高大上就行形容的，是那种身临其境的享受。西餐不同于中餐，在你用完一道菜品的时候，另一道菜品才被服务生端上餐桌，每一道菜品小而精致，既是味蕾的享受也能开阔眼界。
我想成为这里的一名西餐厨师，想着那一道道精美的菜品是自己亲手制作，看着每一位食客开心的享受美食，脸上洋溢着幸福的微笑，也许这就是作为一名厨师最大的而成就。
既然想，那就去做。几番寻找，终于让我找到了适合自己学习的地方，那就是天津新东方烹饪学校。在这里从零开始，两年的学习时间，跟着拥有多年工作经验的老师进行学习，从理论到实操再到实践，每一步都是那么重要。两年的时间看似很长，其实不多人生的一小部分，我畅想自己两年以后的工作生活，继续埋头努力，因为我知道只有现在努力，以后才不会后悔。
