谁的人生方向不是一点点在摸索，谁的未来也不是一出生就有编辑好的走法，自己的人生应该由自己把握。周帅是西餐主厨专业的同学，他认为学校的读书氛围实在不适合自己，用更多的时间在学校读书只能是浪费时间，周帅说到：“我从小就喜欢烹饪，出生在厨师世家，我从小对美食就非常感兴趣，我想去研究它，中国美食千千万万，搭配有千百种。我想自己做自己的美食，创自己的味道。”
虽然他目标明确，父母支持，但是在选择学校上也是花了一番功夫。现在市面上的奇形怪状的培训学校太多，让周帅一家人都挑花了眼。家长说：“挑选了这么多，发现这里是天津的正规烹饪培训学校，不仅教学设备完善，真材实料实操，还能考到更多的证书，让我们孩子在学到技术的同时提升一下学历。”
现在的周帅带着一股初生牛犊不怕虎的闯劲，开始了他在天津新东方的学习之旅。作为新生他还在学习翻锅、刀工等烹饪基本功，这些课程基本上靠勤练就可以掌握。未来，他还会接触热菜、冷菜、盘饰、日韩料理等课程，对于未来的课程，他表示相当憧憬。
“因为热爱，所以选择，因为选择，所以执着。”周帅跟许多新东方学子一样，希望可以用满腔的热情，坚持着自己的梦想，在人生的道路上挥洒着青春的汗水，闯出属于他自己的一片天，成为一名优秀的西餐主厨。
